Kalbsschnitzel aus der Oberschale MünchenBayern_Ad Freunde und Wein führte zur

Freunde und Wein führte zur Idee dieses besonderen Rosés

Mandeln und Birnen mit Anklängen von Minze und einem Hauf Biskuit

die Islay neu entdecken möchten

Der Tequila gibt sich am Gaumen herrlich intensiv

lagern die Flaschen mindestens ein weiteres halbes Jahr auf dem Weingut und stehen dann erst für den Verkauf bereit

Kalbsschnitzel aus der Oberschale MünchenBayern_Ad Freunde und Wein führte zurUnsere Kalbsschnitzel stammen von Klbern, die mit viel Liebe und Sorgfalt aufgezogen wurden. Die Oberschale ist ein besonders zartes Teilstck des Kalbes und zeichnet sich durch eine feine Maserung und einen geringen Fettanteil aus. Das Kalbsschnitzel aus der Oberschale hat einen milden, delikaten Geschmack und lsst sich wunderbar vielseitig zubereiten. Ob als klassisches Wiener Schnitzel, in einer cremigen Rahmsauce oder einfach mit frischer Zitrone